Персональный сайт Шикиной Ю.А. Понедельник, 20.11.2017, 14:31
Главная | Регистрация | Вход Приветствую Вас Гость | RSS

Меню сайта
Категории раздела
КиМы [20]
Гости сайта
Статистика
Яндекс.Метрика
Умные мысли
На сайте
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0





Главная » Статьи » КиМы » КиМы

Проверочная работа по окружающему миру. 3 класс

Кухня — помещение для приготовления пищи. Слово «кухня» восходит к немецкому слову Küche, вошедшему в русский язык в Петровскую эпоху. В письменных источниках употребляется с 1717 года. До этого использовались слова «поварня» или «стряпущая изба». Возможно вас заинтересуют umart.com.ua/catalog/tovary-dla-kuhni/kuhonnaya-utvar/drushlagi/lozhka_durshlag/.

Кухня в современных жилищах, как правило, совмещена со столовой. Характеризуется наличием мест для хранения продуктов и кухонных принадлежностей (шкафы, для хранения продуктов при пониженной температуре — холодильник); также мест для первичной, последующих обработок (мойка, столы) и термообработки продуктов (кухонная плита, духовка,СВЧ-печь), мест для сервировки и остывания готовых блюд.

Поварня могла размещаться в подклете жилого дома или в отдельно стоящем здании. Стряпущие избы могли быть каменные или деревянные. В стряпущей избе ставили русскую печь или устраивали открытый очаг. Поварня, в которой варилось пиво, называлась пивоварня. Хлебня — стряпущая изба, в которой пекли хлеб.

В поварне хранилась посуда, медные или железные котлы. В больших усадьбах пища готовилась на большое количество людей. Котлы могли быть семиведёрные, четырёхведёрные, в одно ведро, половину ведра. Они назывались поваренными или естовыми котлами. Пивные или винные котлы могли достигать размера 50 вёдер. Для приготовления небольшого количества еды использовались горшки.


Дата размещения: 17.06.16


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Категория: КиМы | Добавил: shikina (24.01.2013)
Просмотров: 4046 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск по сайту
Часы
Календарь
Наш опрос
Какой УМК Вы используете в образовательном процессе?
Всего ответов: 2221
Образование


Copyright MyCorp © 2017